La tavola rotonda rientra nella Festa dei Giardini degli Ulivi di Grottaferrata, organizzata dalla Fondazione Il Campo dell’Arte, in collaborazione con la Cooperativa Sociale Agricoltura Capodarco e l’Associazione Qualità Lazio.
La manifestazione fa parte del programma di "Sagre e Profane 2009: i miti, i riti", evento organizzato dal Consorzio delle Biblioteche dei Castelli Romani.
Associazione Qualità Lazio
Per una cultura dei prodotti tipici e biologici
Presentazione
Come nasce la Associazione
Qualità Lazio (Associazione per lo studio, la valorizzazione tecnica e la promozione della qualità e della riconoscibilità dei prodotti tipici e biologici) è un’associazione culturale costituita con atto pubblico, formata da tecnici agricoli, docenti universitari, giornalisti che operano nel settore dei prodotti agricoli di qualità e biologici.
Scopo dell’Associazione è quello di promuovere, attraverso iniziative che vanno dai convegni ai corsi di formazione, da studi e ricerche alle iniziative editoriali, la conoscenza e la valorizzazione dell’immenso patrimonio costituito dai prodotti agroalimentari tipici, tradizionali e biologici presenti nel nostro paese e, in particolare, nel Lazio.
Qualità Lazio vuole anche:
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promuovere e sviluppare le conoscenze tecniche, scientifiche, giuridiche, socio-economiche e culturali e l’aggiornamento tecnico e professionale su tutte le attività economiche, sociali e culturali collegate al settore agroalimentare, all’economia rurale e allo sviluppo delle aree rurali;
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favorire la formazione e l’aggiornamento di studenti, tecnici, agricoltori nel settore delle produzioni agroalimentari tipiche, di qualità e biologiche del Lazio e dell’Italia;
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diffondere e divulgare la conoscenza, l’informazione e le notizie tecniche tra i consumatori sulle caratteristiche delle produzioni agroalimentari tipiche, di qualità e biologiche del Lazio e dell’Italia.
Nata nel 2006, Qualità Lazio ha già al suo attivo alcune importanti attività:
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convegno “Il vino biologico nel Lazio”, con il patrocinio del Comune di Santa Marinella (Santa Severa, 20 maggio 2006)
- convegno nazionale “Vino biologico: quale futuro?” in collaborazione con il salone VitignoItalia, FederBio, Suolo e Salute, Il Vino Biologico (Napoli, 21 maggio 2007)
- convegni organizzati nella Rocca dei Papi di Montefiascone (VT) per conto dell’Enoteca Provinciale della Tuscia Viterbese, con il patrocinio della Provincia di Viterbo, del Comune di Montefiascone e dell’Università della Tuscia:
- La Tuscia e il vino. Fra tradizione e innovazione (29 giugno 2007)
- L’apicoltura nella Tuscia. Opportunità per il territorio (12 ottobre 2007)
- L’olio extravergine della Tuscia: una risorsa da valorizzare (7 dicembre 2007)
- SICUREZZA ALIMENTARE: CERTEZZE PER I PRODUTTORI, GARANZIE PER I CONSUMATORI (9 maggio 2008)
- Tavola rotonda: “L’olivo e l’olio: tra coltura e cultura - tra tradizione e innovazione” (Grottaferrata, 22 ottobre 2009): evento organizzato in collaborazione con la Fondazione Il Campo dell’Arte.
Associazione Culturale QUALITÀ LAZIO
Via Cisterna Romana, 8
00040 - ARICCIA (RM)
www.qualitalazio.org
Codice fiscale 90059680588
Presidente: dott. agr. Cesare Bini
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